Η ετήσια έρευνα για το Franchising 2024, του Franchise Success Media Group στην Ελληνική αγορά καταδεικνύει ότι η πλειονότητα των δικτύων franchise στην χώρα μας αντιμετωπίζει αναπτυξιακή στασιμότητα. Τα δίκτυα αυτά παραμένουν για μεγάλο χρονικό διάστημα τελματωμένα, με έναν αριθμό καταστημάτων από 5 έως 15, αδυνατώντας να προσελκύσουν νέους franchisees ή να επιτύχουν οργανική ανάπτυξη.
Σίγουρα την τελευταία διετία παράγοντες όπως η μείωση της ανεργίας, οι αλλαγές στο ανταγωνιστικό πεδίο, ο πληθωρισμός, οι ελλείψεις σε ανθρώπινο δυναμικό, η άνοδος κρίσιμων συντελεστών κόστους κ.λπ., έχουν μειώσει σημαντικά τους υποψήφιους Franchisees και ακόμη περισσότερο τον αριθμό αυτών που υλοποιούν μια επένδυση σε ένα Franchise. Όμως, έχοντας συνεχή επαφή με περισσότερους από 1.700 υποψηφίους franchisees κάθε χρόνο και δεκάδες Franchisors το αναπτυξιακό τέλμα οφείλεται κυρίως σε δομικές αδυναμίες της πλειονότητας των δικτύων Franchise. Ας δούμε λοιπόν τις σημαντικότερες από αυτές.
Κύριες Αιτίες Στασιμότητας
- Αδυναμία Εξέλιξης και Ολοκληρωμένου Συστήματος Franchise
Πολλά δίκτυα franchise δεν καταφέρνουν να προσαρμοστούν στις μεταβαλλόμενες συνθήκες της αγοράς και να αναπτύξουν – εξελίξουν το concept τους. Αυτό περιλαμβάνει την ανάγκη για συνεχή καινοτομία, βελτίωση των προϊόντων ή υπηρεσιών, αλλαγές στην αγοραστική εμπειρία, την αρχιτεκτονική τιμών και την προσαρμογή στις νέες τάσεις της αγοράς. Χωρίς αυτές τις αλλαγές, τα δίκτυα αδυνατούν να διατηρήσουν την ανταγωνιστικότητά τους και κατά συνέπεια να προσελκύσουν νέους franchisees. Επίσης, η έλλειψη εξελιγμένων συστημάτων και διαδικασιών μπορεί να περιορίσει την ικανότητα ενός δικτύου να αναπτυχθεί και να υποστηρίξει αποτελεσματικά τους συνεργάτες του. Χωρίς αυτή τη συνεχή εξέλιξη, τα δίκτυα δεν μπορούν να ανταποκριθούν στις προσδοκίες των καταναλωτών και των επενδυτών, οδηγώντας τους Franchisees σε χαμηλές αποδόσεις και το δίκτυο σε στασιμότητα και μείωση της ανταγωνιστικότητάς του, έναντι και των παραδοσιακών ανταγωνιστών του αλλά και νέων που αναπτύσσονται στην αγορά.
- Ανεπαρκής Υποστήριξη
Η υποστήριξη προς τους franchisees είναι κρίσιμη για την επιτυχία κάθε δικτύου. Πολλές αλυσίδες αποτυγχάνουν να παρέχουν ένα ανταγωνιστικό, επιχειρησιακά αποδοτικό σύστημα λειτουργίας, μια αποτελεσματική εφοδιαστική αλυσίδα, συστήματα εκπαίδευσης και συνεχή καθοδήγηση, με αποτέλεσμα οι franchisees να αισθάνονται απομονωμένοι και χωρίς την απαραίτητη υποστήριξη για να επιτύχουν. Οι ελλείψεις αυτές, οδηγούν σε χαμηλή ικανοποίηση των franchisees, μειωμένη απόδοση και υψηλότερα ποσοστά αποτυχίας, επηρεάζοντας αρνητικά τη φήμη και την ελκυστικότητα του δικτύου. Επίσης, η συνεχής υποστήριξη και η παροχή εργαλείων για την αντιμετώπιση προκλήσεων και την επίτευξη στόχων είναι καθοριστικής σημασίας για την ανάπτυξη και την επιτυχία του franchise.
Πολλές αλυσίδες αποτυγχάνουν να παρέχουν ολοκληρωμένα συστήματα υποστήριξης και συνεχή αποτελεσματική καθοδήγηση, με αποτέλεσμα οι franchisees να αισθάνονται απομονωμένοι και χωρίς την απαραίτητη υποστήριξη για να επιτύχουν.
3. Αναποτελεσματικό Επιχειρηματικό Μοντέλο
Ένα αποτελεσματικό επιχειρηματικό μοντέλο πρέπει να διασφαλίζει την αμοιβαία κερδοφορία των franchisees και του franchisor. Πολλές αλυσίδες αποτυγχάνουν να δημιουργήσουν – ή να διατηρήσουν – ένα βιώσιμο και αποδοτικό μοντέλο που να επιτρέπει στους franchisees να επιτύχουν τους οικονομικούς στόχους. Αυτό μπορεί να οφείλεται σε υψηλά λειτουργικά κόστη, ανεπαρκείς διαδικασίες λειτουργίας ή αδυναμία επίτευξης οικονομικών κλίμακας. Χωρίς ένα ισχυρό επιχειρηματικό μοντέλο, οι franchisees δεν μπορούν να επιτύχουν τα αναμενόμενα κέρδη, γεγονός που αποτρέπει νέους επενδυτές από το να ενταχθούν στο δίκτυο. Το επιχειρηματικό μοντέλο πρέπει να είναι ευέλικτο και να προσαρμόζεται στις αλλαγές της αγοράς για να διασφαλίζει τη μακροχρόνια επιτυχία και των δύο πλευρών.
Ένα αποτελεσματικό επιχειρηματικό μοντέλο πρέπει να διασφαλίζει την αμοιβαία κερδοφορία των franchisees και του franchisor. Πολλές αλυσίδες αποτυγχάνουν να δημιουργήσουν ένα βιώσιμο και αποδοτικό μοντέλο που να επιτρέπει στους franchisees να επιτύχουν οικονομικά.
4. Αναποτελεσματική Επικοινωνία και Προώθηση
Οι ανεπαρκείς επενδύσεις στην προώθηση του δικτύου και η αδυναμία κατανόησης των αλλαγών στο προφίλ των υποψήφιων franchisees περιορίζουν την ανάπτυξη. Οι σύγχρονοι franchisees αναζητούν διαφάνεια, ισχυρή παρουσία στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και ουσιαστική επικοινωνία. Τα δίκτυα που δεν προσαρμόζονται σε αυτές τις απαιτήσεις δυσκολεύονται να προσελκύσουν νέους συνεργάτες. Η προώθηση πρέπει να είναι στοχευμένη και να αναδεικνύει τα μοναδικά πλεονεκτήματα του δικτύου, ενώ η επικοινωνία πρέπει να είναι ανοιχτή και ειλικρινής για να δημιουργεί εμπιστοσύνη και αφοσίωση στους franchisees. Η υιοθέτηση νέων τεχνολογιών και στρατηγικών μάρκετινγκ είναι επίσης κρίσιμη για την ενίσχυση της αναγνωρισιμότητας και της προσέλκυσης νέων επενδυτών.
Οι ανεπαρκείς επενδύσεις στην προώθηση του δικτύου και η αδυναμία κατανόησης των αλλαγών στο προφίλ των υποψήφιων franchisees περιορίζουν την ανάπτυξη και την προσέλκυση νέων συνεργατών.
5. Απουσία Στρατηγικού Πλάνου Ανάπτυξης
Η απουσία στρατηγικού πλάνου ανάπτυξης αποτελεί έναν από τους βασικούς λόγους στασιμότητας για πολλά δίκτυα franchise. Ένα στρατηγικό πλάνο είναι απαραίτητο για να καθορίσει τις κατευθυντήριες γραμμές και τους στόχους της ανάπτυξης του δικτύου. Χωρίς ένα σαφές πλάνο, τα δίκτυα δεν μπορούν να προσδιορίσουν ποιες αγορές να στοχεύσουν, ποια προϊοντική γκάμα να επεκτείνουν ή ποιες στρατηγικές να υιοθετήσουν για την υποστήριξη των franchisees. Επιπλέον, η έλλειψη ενός στρατηγικού πλάνου μπορεί να οδηγήσει σε ασυνέπεια και αναποτελεσματικότητα στις προσπάθειες ανάπτυξης, με αποτέλεσμα την αδυναμία επίτευξης βιώσιμης ανάπτυξης. Το στρατηγικό πλάνο πρέπει να είναι δυναμικό και να προσαρμόζεται στις τρέχουσες συνθήκες της αγοράς για να διασφαλίζει την επιτυχία του δικτύου μακροπρόθεσμα, προσφέροντας και ευκαιρίες ανάπτυξης στους υφιστάμενους Franchisees.
Η απουσία στρατηγικού πλάνου ανάπτυξης αποτελεί έναν από τους βασικούς λόγους στασιμότητας για πολλά δίκτυα franchise. Ένα στρατηγικό πλάνο είναι απαραίτητο για να καθορίσει τις κατευθυντήριες γραμμές και τους στόχους της ανάπτυξης του δικτύου.
6. Απουσία Αρχών για την Επιλογή των Franchisees και τοποθεσιών
Η επιλογή των κατάλληλων συνεργατών και των τοποθεσιών των καταστημάτων τους είναι κρίσιμη για την επιτυχία ενός συστήματος franchise. Πολλές αλυσίδες δεν έχουν σαφή κριτήρια για την επιλογή των franchisees, οδηγώντας σε συνεργασίες που δεν ευθυγραμμίζονται με τα κριτήρια που πρέπει να πληρούν, τις αξίες και τους στόχους του δικτύου. Επιπλέον, η έλλειψη στρατηγικής επιλογής τοποθεσιών μπορεί να οδηγήσει σε ακατάλληλα σημεία που δεν διασφαλίζουν την αναγκαία πελατεία ή το εμπορικό δυναμικό, επηρεάζοντας αρνητικά την απόδοση των καταστημάτων και φυσικά των επενδεδυμένων κεφαλαίων. Η ανάπτυξη αυστηρών κριτηρίων για την επιλογή των συνεργατών και τοποθεσιών καθώς και των περιοχών αποκλειστικότητας είναι απαραίτητη για την εξασφάλιση της μακροπρόθεσμης επιτυχίας του δικτύου. Η επιλογή των κατάλληλων franchisees και τοποθεσιών μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την απόδοση και την ανάπτυξη του δικτύου.
Οι επιτυχημένοι franchisees αποτελούν τη βάση της συνεχούς ανάπτυξης ενός δικτύου franchise. Η υποστήριξή τους, η επένδυση στην εκπαίδευσή τους και η ενθάρρυνση για επανεπένδυση στο δίκτυο είναι κλειδιά για την αειφόρο ανάπτυξη και επιτυχία του δικτύου.
7. Οι επιτυχημένοι franchisees αποτελούν τη βάση της συνεχούς ανάπτυξης ενός δικτύου franchise
Ο ρόλος των υφιστάμενων franchisees στην ανάπτυξη ενός δικτύου είναι καθοριστικός, καθώς οι ευχαριστημένοι franchisees αποτελούν τη βάση της συνεχούς ανάπτυξης του δικτύου. Οι franchisors καλούνται να επενδύσουν σε ποιοτικούς franchisees και να βελτιώσουν την απόδοσή τους, ώστε να γίνουν οι απόλυτοι πρεσβευτές του συστήματος franchise, προσελκύοντας νέους franchisees ή επανεπενδύοντας οι ίδιοι στο δίκτυο ως multi-unit franchisees.
Η επιτυχία ενός δικτύου franchise εξαρτάται σημαντικά από την ποιότητα και την ικανοποίηση των υφιστάμενων franchisees. Οι franchisees που είναι ικανοποιημένοι με τη συνεργασία τους και την υποστήριξη που λαμβάνουν από τον franchisor είναι το πιο πιθανό να προωθήσουν θετικά το σύστημα franchise και να ενθαρρύνουν νέους υποψήφιους να ενταχθούν στο δίκτυο. Αυτό επιτυγχάνεται μέσω της επένδυσης στην εκπαίδευση, την υποστήριξη και τα κίνητρα που παρέχει ο franchisor.
Οι επιχειρήσεις αντιμετωπίζουν προκλήσεις στην πρόσληψη και διατήρηση ικανών στελεχών, επιδεινώνοντας τα προβλήματα υποστήριξης των franchisees. Αυτό επηρεάζει την απόδοση και τη λειτουργία των καταστημάτων, επιβαρύνοντας το συνολικό δίκτυο.
Στην THE FRANCHISE CO., πάντα υπογραμμίζαμε τη σημασία της ευθυγράμμισης των στόχων μεταξύ franchisor και franchisee. Όταν οι στόχοι και τα συμφέροντα των δύο πλευρών είναι ευθυγραμμισμένα, ενισχύεται η εμπιστοσύνη και η συνεργασία, οδηγώντας σε αμοιβαία επιτυχία και σε βιώσιμη ανάπτυξη του δικτύου. Η διαφάνεια και η ανοιχτή επικοινωνία είναι επίσης κρίσιμες, ειδικά σε περιόδους κρίσης – ή και σε περιόδους μετασχηματισμού και αλλαγών – όπου η εμπιστοσύνη αποτελεί θεμέλιο για την αντιμετώπιση προκλήσεων και την εξασφάλιση της συνέχειας του δικτύου.
Η υποστήριξη των franchisees περιλαμβάνει την παροχή εργαλείων και πόρων για την αύξηση της αποδοτικότητάς τους, την πρόσβαση σε καινοτόμες τεχνολογίες και την ενίσχυση των προγραμμάτων marketing. Όταν οι franchisees αισθάνονται ότι ο franchisor επενδύει στην επιτυχία τους, είναι πιο πιθανό να επανεπενδύσουν στο δίκτυο, είτε ανοίγοντας νέα καταστήματα είτε αναβαθμίζοντας τις υπάρχουσες δραστηριότητές τους.
Συνεπώς, οι franchisors πρέπει να επενδύουν συνεχώς στη βελτίωση της απόδοσης των franchisees. Αυτό περιλαμβάνει τη συνεχή εκπαίδευση και ανάπτυξη δεξιοτήτων, την παροχή τακτικών ανατροφοδοτήσεων και την ενθάρρυνση για την επίτευξη νέων στόχων. Η επένδυση στην τεχνολογία και τα συστήματα διαχείρισης μπορεί να βελτιώσει την αποδοτικότητα και την αποτελεσματικότητα των franchisees, ενισχύοντας τη συνολική απόδοση του δικτύου. Έτσι, οι ευχαριστημένοι και αποδοτικοί franchisees μπορούν να οδηγήσουν στην αειφόρο ανάπτυξη και επιτυχία του δικτύου.
Η αύξηση των τιμών σε κρίσιμους συντελεστές κόστους έχει αυξήσει το λειτουργικό κόστος, επηρεάζοντας την κερδοφορία των franchisees και μειώνοντας τα περιθώρια κέρδους. Η οικονομική σταθερότητα των franchisees είναι κρίσιμη για την ανάπτυξη του δικτύου και αυτό απαιτεί σημαντικές παρεμβάσεις συνολικά στο επιχειρηματικό μοντέλο, στη δομή του δικτύου, στην εφοδιαστική αλυσίδα κοκ. Και σε αυτή τη διαδικασία ο ρόλος μιας έμπειρης εξειδικευμένης εταιρείας συμβούλων franchise είναι καθοριστικός!
Συνολικά, η συνεχής ανάπτυξη ενός δικτύου franchise βασίζεται στη διαρκή υποστήριξη και επένδυση στους υφιστάμενους franchisees. Αυτοί, ως ευχαριστημένοι και επιτυχημένοι επιχειρηματίες, αποτελούν το καλύτερο παράδειγμα και εργαλείο προσέλκυσης νέων μελών στο δίκτυο, διασφαλίζοντας την ευημερία και τη βιωσιμότητα του συστήματος franchise στο σύνολό του.
Όπως αναφέραμε και σε άρθρα μας στο www.franchiseblog.gr, η δημιουργία μιας ισχυρής σχέσης με τους franchisees και η κατανόηση δομικών στοιχείων του concept, των κινητήριων δυνάμεων που καθορίζουν το επιχειρηματικό μοντέλο καθώς και των διαδικασιών του franchise βοηθά στην προστασία των επενδύσεων και ενισχύει την πιθανότητα μακροχρόνιας επιτυχίας. Επιπλέον, η παροχή συνεχούς εκπαίδευσης και η εξατομικευμένη υποστήριξη είναι κλειδί για την ανάπτυξη και διατήρηση ενός επιτυχημένου δικτύου.
Η επιλογή των κατάλληλων συνεργατών και τοποθεσιών είναι κρίσιμη για την επιτυχία ενός συστήματος franchise. Πολλές αλυσίδες δεν έχουν σαφή σταρτηγική ανάπτυξης και δομημένα κριτήρια για την επιλογή των franchisees, οδηγώντας σε συνεργασίες που δεν ευθυγραμμίζονται με τις αξίες και τους στόχους του δικτύου.
Ρόλος μιας Εξειδικευμένης Εταιρείας Συμβούλων
Μια έμπειρη και εξειδικευμένη εταιρεία συμβούλων franchise μπορεί να διαδραματίσει καθοριστικό ρόλο τόσο στην αποφυγή όσο και στην υπέρβαση των παραπάνω λαθών. Αρχικά, η εμπειρία και η γνώση που εισφέρει μια δοκιμασμένη εταιρεία συμβούλων Franchise μπορεί να βοηθήσει τα δίκτυα να αναπτύξουν ένα σαφές και αποτελεσματικό στρατηγικό πλάνο ανάπτυξης. Αυτό περιλαμβάνει τη χαρτογράφηση των αγορών-στόχων, τον καθορισμό των προτεραιοτήτων και την ανάπτυξη στρατηγικών για την υποστήριξη των franchisees. Επιπλέον, οι σύμβουλοι franchise μπορούν να βοηθήσουν στην ανάπτυξη ολοκληρωμένων συστημάτων και διαδικασιών που βελτιώνουν την αποτελεσματικότητα και την αποδοτικότητα του υφιστάμενου δικτύου, δημιουργώντας ταυτόχρονα και νέες προσόδους, νέες πηγές εσόδων στο δίκτυο.
Στην επιλογή των franchisees και των τοποθεσιών, η εταιρεία συμβούλων Franchise μπορεί να σχεδιάσει και να εφαρμόσει αυστηρά κριτήρια και στρατηγικές που εξασφαλίζουν ότι κάθε νέα προσθήκη στο δίκτυο ευθυγραμμίζεται με τις αξίες και τους στόχους του δικτύου. Η εξειδικευμένη γνώση τους στην ανάλυση της αγοράς και στις τάσεις μπορεί να οδηγήσει σε καλύτερες αποφάσεις και αποφυγή ακατάλληλων συνεργασιών και τοποθεσιών.
Μια εξειδικευμένη εταιρεία συμβούλων Franchise μπορεί να βοηθήσει στην ανάπτυξη στρατηγικού πλάνου, στην επιλογή κατάλληλων συνεργατών και τοποθεσιών, στην ενίσχυση της επικοινωνίας και προώθησης του δικτύου, και στην παροχή διαρκούς υποστήριξης και εκπαίδευσης στους franchisees.
Οι σύμβουλοι franchise μπορούν επίσης να συμβάλουν στην ενίσχυση της επικοινωνίας και της προώθησης του δικτύου. Με τη χρήση σύγχρονων εργαλείων μάρκετινγκ και στρατηγικών, μπορούν να δημιουργήσουν μια ισχυρή ψηφιακή και όχι μόνο παρουσία και να προωθήσουν αποτελεσματικά το δίκτυο μέσω πολλαπλών εναλλακτικών καναλιών. Η προσαρμογή των μηνυμάτων στις ανάγκες και τις προσδοκίες των σύγχρονων franchisees είναι κρίσιμη για την προσέλκυση νέων επενδυτών.
Οι βέλτιστες πρακτικές και τα εργαλεία που προσφέρει μια εξειδικευμένη εταιρεία συμβούλων Franchise βελτιώνουν την αποδοτικότητα και μειώνουν τα λειτουργικά κόστη, ενώ παράλληλα ενισχύουν την ικανοποίηση των πελατών. H εξειδικευμένη εταιρεία συμβούλων Franchise μπορεί επίσης να βοηθήσει στην ανάλυση δεδομένων απόδοσης και στην ανάπτυξη στρατηγικών βελτίωσης, προσαρμοσμένων στις ανάγκες κάθε franchisee στα πλαίσια του συστήματος Franchise. Μέσω αυτών των δράσεων, οι franchisees μπορούν να αυξήσουν την παραγωγικότητα και τα κέρδη τους, συμβάλλοντας στη συνολική επιτυχία και ανάπτυξη του δικτύου.
Συνολικά, η υποστήριξη μιας εξειδικευμένης εταιρείας συμβούλων franchise ενισχύει την αποτελεσματικότητα των υφιστάμενων franchisees, δημιουργώντας ένα ισχυρό θεμέλιο για την επέκταση και την ανάπτυξη του δικτύου franchise, διασφαλίζοντας τη βιωσιμότητα και την κερδοφορία τους μακροπρόθεσμα.
Τέλος, οι σύμβουλοι μπορούν να παρέχουν διαρκή υποστήριξη και εκπαίδευση στους franchisees, εξασφαλίζοντας ότι έχουν τα απαραίτητα εργαλεία και γνώσεις για να επιτύχουν. Η συνεχής παρακολούθηση της απόδοσης και η παροχή ανατροφοδότησης βοηθούν στην επίλυση προβλημάτων και στην επίτευξη στόχων ανάπτυξης.
Συνολικά, μια εξειδικευμένη εταιρεία συμβούλων franchise αποτελεί πολύτιμο συνεργάτη για τα δίκτυα franchise, βοηθώντας τα να αποφύγουν τις παγίδες της στασιμότητας και να επιτύχουν βιώσιμη ανάπτυξη.
Κλείνοντας η ανάπτυξη των δικτύων franchise απαιτεί συνεχή προσαρμογή και εξέλιξη, ειδικά στην εποχή μας όπου ο ανταγωνισμός έχει ενταθεί και μεταλλαχθεί, οι αυξήσεις βασικών συντελεστών κόστους και η έλλειψη ανθρωπίνου δυναμικού έχει ανατρέψει τα παραδοσιακά επιχειρηματικά μοντέλα, οι αλλαγές στα καταναλωτικά πρότυπα και η συμπίεση της αγοραστικής δύναμης επαναπροσδιορίζουν τις προτιμήσεις, την ιεράρχηση αναγκών αλλά και το ταξίδι του κάθε πελάτη, οι αλλαγές που επιφέρει η τεχνολογία στην επικοινωνία και ο ρόλος των aggregators στη δομή ενός δικτύου και στη στρατηγική ανάπτυξης και τόσα άλλα! Οι αλυσίδες που επανακαθορίζουν τη στρατηγική τους, επενδύουν σε ολοκληρωμένα συστήματα υποστήριξης με επίκεντρο το κάθε σημείο, τον κάθε franchisee θα μπορέσουν να ξεπεράσουν τις προκλήσεις και να επιτύχουν βιώσιμη ανάπτυξη.
