Covid-19 & Franchising

Το 2022 άφησε ανεξίτηλα σημάδια στον χώρο της εστίασης. Θα αποδειχθεί έτος σταθμός για…

Συζητήσαμε με έναν φίλο εντός της προηγούμενης εβδομάδας, ο οποίος εξετάζει την επένδυση στην…

Το επόμενο διάστημα, το Franchise Success σε συνεργασία με τη The Franchise Co. δημοσιεύουν μία σειρά από άρθρα με σκοπό να αποτελέσουν εργαλείο για αυτόνομους επιχειρηματίες, franchisees και τα ηγετικά στελέχη των δικτύων τα οποία θα κληθούν να σχεδιάσουν και να λάβουν αποφάσεις τόσο σε άμεσο, βραχυχρόνιο επίπεδο αλλά και μεσοπρόθεσμα, για την επόμενη ημέρα. Το τρέχον άρθρο απευθύνεται σε επιχειρηματίες και δίκτυα που δραστηριοποιούνται στον χώρο της εστίασης και της καφεστίασης.

Προτεραιότητά της The Franchise Co είναι η εύρεση λύσεων, η παροχή προτάσεων και η αποτελεσματική εφαρμογή τους που θα συμβάλλουν στην ομαλή πλοήγηση των franchisor και των δικτύων franchise μας στα αχαρτογράφητα νερά που ταξιδεύουμε.
Έχοντας αναπτύξει ένα ολοκληρωμένο εργαλείο 360ο, ανάλυσης, διάγνωσης, σχεδιασμού, ανάπτυξης πρωτοβουλιών και στοχευμένων δράσεων με στόχο την άμεση προσαρμογή και ανασυγκρότηση, την επαναφορά των πωλήσεων καθώς και την επιχειρησιακή συνέχεια, στα πλαίσια ενός προγράμματος εφαρμοσμένης στρατηγικής που απαντά αποτελεσματικά στις νέες συνθήκες της αγοράς.
Η The Franchise Co, λειτουργεί με το σύνολο του στελεχιακού δυναμικού της για να σας υποστηρίξει σε αυτή τη δύσκολη συγκυρία και στην ακόμα δυσκολότερη που ακολουθεί. Για χρόνια έχουμε χρησιμοποιήσει την τεχνολογία cloud που επιτρέπει στους ανθρώπους μας να εργάζονται από οπουδήποτε, ενώ έχουν πρόσβαση σε όλα τα εργαλεία που χρειάζονται για να παρέχουν την υποστήριξη και τη τεχνογνωσία στους πελάτες/συνεργάτες μας. Στόχος μας είναι να παραμείνουμε ο συνεπής βράχος, σημείο αναφοράς για τους ανθρώπους που βασίζονται σε εμάς, είτε franchisors , είτε franchisees, είτε retailers, είτε ανεξάρτητοι επενδυτές και funds.

Τα δίκτυα franchise καλούνται να διαχειριστούν αποτελεσματικά όχι μόνο τις άμεσες επιπτώσεις του lockdown και τη φάση όξυνσης της κρίσης που διατρέχουμε, αλλά ταυτόχρονα απαιτείται να δώσουν πειστικές απαντήσεις και προς την αγορά και εσωτερικά στα δίκτυά τους – εργαζομένους, franchisees, προμηθευτές και συνεργάτες – ότι διαθέτουν πράγματι ένα οργανωμένο σχέδιο ανασυγκρότησης και εξομάλυνσης των επιχειρησιακών λειτουργιών και των πωλήσεων.
Ταυτόχρονα καλούνται να αναπτύξουν ένα ολοκληρωμένο, συγκροτημένο πρόγραμμα, που να απαντά αποτελεσματικά στις προκλήσεις ενός νέου ανταγωνιστικού τοπίου, που δυναμικά θα διαμορφώνεται και θα εξελίσσεται.
Ζωτικό στοιχείο αυτής της φάσης, είναι η συσπείρωση των franchisees και η κινητοποίησή τους, ώστε να καταστούν ενεργά στοιχεία όλων αυτών των φάσεων μετασχηματισμού, όπου τα δίκτυα franchise θα επανακαθορίσουν το concept, την πρόταση αξίας τους προς τους καταναλωτές, αλλά και θα εξελίσσουν συστήματα και διαδικασίες, επιχειρησιακές λειτουργίες, καθώς, επίσης, και τα επιχειρηματικά μοντέλα συνεργασίας.